Et si vous réalisiez votre propre liqueur de mirabelles maison ? Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients (et un peu de patience) pour réussir cette spécialité lorraine ! Vous pourrez ...
Au bout de 3 semaines environ, quand l'orange flétrit, ouvrez le bocal et retirez-la. Filtrez la liqueur parfumée à l'aide d'une passoire fine tapissée d'une mousseline et mettez-la en bouteille.
Filtrez et dégustez avec modération. Vous pouvez utiliser cette liqueur dans vos recettes de pâtisserie et notamment les cakes, ou accompagnez-la d’une boule de glace à la vanille.