Le litchi, ou letchi, est un fruit comestible. Il est produit par Litchi chinensis, une espèce d'arbre tropical de la famille des Sapindaceae, le seul représentant du genre Litchi. La partie consommée ...

Des litchi en abondance cette année à Mayotte, le fruit rouge s'invite sur tous les étals des bords de route au marché couvert. Tous les week-end les agriculteurs vendent les fruits de saison ...

Sous sa coquille rose se cache un délicieux fruit blanc aux saveurs exotiques. Le litchi n'est plus réservé aux restaurants asiatiques, mais investit les foyers au milieu des pommes ...

Le litchi au fil des saisons Si le litchi est un fruit d’été, il peut également être consommé en hiver, en sirop ou en jus, même si ces modes de conservation contiennent moins de ...

Quelles saveurs associer au litchi ? Avec son puissant parfum floral et fruité, le litchi est un fruit très apprécié, mais à condition de savoir avec quelles saveurs le marier ! Pour des ...