Le nouveau chai de Perrier-Jouët, inauguré en 2024, dévoile une vinification dédiée au Chardonnay, en barriques et foudres. Séverine Frerson, cheffe de cave, livre les secrets de ce ...

Précepte venu de Bourgogne, le lien entre grands Pinots Noirs et grands Chardonnays existe dans le canton de Neuchâtel ...

Après le pressage et la fermentation, elles permettront de confectionner la première cuvée de Chardonnay de la région. Agriculteur depuis 25 ans, Laurent Sellié était plutôt spécialiste ...

Depuis, l’histoire de ce territoire de 120 000 hectares ne cesse d’évoluer. Ce paysage façonné par trois siècles d’extraction ...

L'entreprise LE CHARDON avait domicilié son établissement principal à CHARDONNAY (siège social de l'entreprise). Cet établissement centralisait l'administration et la direction effective de ...

Pour clore en beauté une saison déjà riche, l’équipe du château de Montlaville à Chardonnay a encore prévu deux temps forts.

dans le val de Vallière, face à Montaigu. Cette cuvée Percenette, de robe pâle, a les arômes subtils, fruités et floraux de son cépage, avec une pointe de vanille. En bouche, ce vin est ample et vif, ...