Préparer la sauce en mélangeant l'ensemble des ingrédients; réserver au réfrigérateur en couvrant d'un film étirable. Mettre le boeuf et l'agneau hachés dans une terrine; ajouter l'oignon ...

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres épices comme des herbes de provence, de la menthe ou de la coriandre. Servez-la dans votre kebab maison et régalez-vous.

Préchauffez le four à 200°/th. 6-7 et faites cuire 10 mn. Pour la sauce, fouettez le tahini, le jus de citron, 3 ou 4 c. à soupe d’eau et un peu de sel. Versez un peu d’eau si nécessaire.

Respectivement patrons d’un petit restaurant turc et d’un café autrichien installés dans le même immeuble, Mustafa et Johann passent leur temps à se quereller. Pourtant, les deux hommes ...

Il y a quelques jours, Offset était (encore) de passage à Paris et ce dernier s’est fait remarquer pour une embrouille déjà ...

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