Ponga en una olla maíz morado, cáscara de piña, manzana, membrillo, canela, pimienta, clavo y agua. Tape, hierva 1/2 hora y cuele. Pique la fruta. Cubra con el agua de maíz los huesillos ...

La mazamorra morada es un postre emblemático de la gastronomía peruana, conocido por su vibrante ... que celebra la riqueza de los ingredientes peruanos y las tradiciones culinarias del país.

Mazamorra morada: origen y cómo preparar este limeñísimo postre Es considerado un dulce típico de la gastronomía peruana. Sin embargo, la palabra “mazamorra” era, en tiempos coloniales ...

Su entorno, rico en olivares y viñedos, ha proporcionado los ingredientes de calidad necesarios para elaborar una mazamorra excepcional. Hoy en día, la mazamorra cordobesa es un símbolo de la ...