La mazamorra morada es un postre emblemático de la gastronomía peruana, conocido por su vibrante ... que celebra la riqueza de los ingredientes peruanos y las tradiciones culinarias del país.

Ponga en una olla maíz morado, cáscara de piña, manzana, membrillo, canela, pimienta, clavo y agua. Tape, hierva 1/2 hora y cuele. Pique la fruta. Cubra con el agua de maíz los huesillos ...

Mazamorra morada: origen y cómo preparar este limeñísimo postre Es considerado un dulce típico de la gastronomía peruana. Sin embargo, la palabra “mazamorra” era, en tiempos coloniales ...