Chicharrón de pollo ... se elabora con la piel de pescado frita, especialmente de pescados grasos como el salmón o el atún.

Desde los chicharrones de cerdo hasta los de pollo y pescado, este platillo sigue siendo una muestra de la creatividad y la ...

La cocina peruana destaca a nivel mundial por su diversidad de sabores y técnicas, influenciada por su rica herencia ...