Connaissez-vous le banh mi? Ce sandwich emblématique de la cuisine vietnamienne est né de la fusion culinaire entre la baguette française et les saveurs asiatiques. Cet encas se distingue par s ...

Vestige de la période coloniale française, la baguette a été adoptée par les Vietnamiens pour en faire d'exquis encas, comme le banh mi ! S'il peut être préparé avec du poulet, paté ou ...

Spécialité vietnamienne, le banh mi est un sandwich à base de baguette dont la garniture a évolué au fil du temps. Dans cette version sans viande, il est garni de mayonnaise, patate douce ...