人気の料理系YouTuber・武島たけしさんは、大の麻婆豆腐好きだそう。自身のチャンネル『武島たけしの極み飯』でも、麻婆レシピをいくつか公開 ...

ピリッとした辛さがおいしい「麻婆」といえば、豆腐や春雨などが定番ですが、今回は野菜や厚揚げなどのいろいろな具材を使ったレシピをご紹介します。どれもごはんがどんどんすすみますよ♪定番のものに飽きたら、ぜひ参考にしてみてください。

食の雑誌「dancyu」の元編集長・植野広生さんが求め続ける、ずっと食べ続けたい“日本一ふつうで美味しい”レシピ。 植野さんが紹介するのは「麻婆豆腐」。 高級住宅街のイメージが強い東京・広尾にある、家族であたたかくもてなしてくれる中華料理店「もくもく ...

「絶品麻婆豆腐」（600円）と「豚骨麻婆麺」（780円）が名物といい、サンショウの香りで食欲が進む味という。（写真提供＝立ち飲み サワキチ ばんちゃん） 社会人ランニング愛好家グループ、淀屋橋を発着点にラン＆交流会 ...

一時期、長期間、中国の四川省・成都に滞在していたことがあるのですが、あまりにも麻婆豆腐がウマすぎて、麻婆豆腐を ...

料理の腕を上げるために、まず作れるようになっておきたいのが、飽きのこない定番料理です。料理初心者でも無理なく ...

セブンイレブンの「麻婆丼」を食べました。醤（ジャン）の旨辛味と、鶏・豚ガラスープの旨味を感じる麻婆丼です ...