你知道初冬时节有哪些营养丰富的食材吗？在这个寒冷的季节，除了常见的萝卜和大白菜，还有一种被许多人忽视的美味野菜——荠菜。许多人认为荠菜应该在春季享用，但其实到了深秋和初冬的荠菜，口感更佳，营养更丰厚。让我们一起探讨这道“护生草”的神奇功效吧！ 荠菜是一种常见的野菜，生长于野外，是许多地方的人们喜爱的一道家常菜。它的生长期往往在霜降后，经过霜打的荠菜，叶片更为厚实且带有微紫色，味道更加鲜嫩。根据中医 ...

导读：全身都是宝，用它包饺子，鲜嫩多汁，比韭菜还香，别不懂吃了 ...

导读： 每年入冬后，大家吃的最多的蔬菜就是“白菜、 萝卜 ”了，可能现在很多人都已经吃厌了，导致都不知道做什么蔬菜给家人吃了。其实在每年冬天，好吃的应季蔬菜还是有一些的，比如水中长的 茨菇 、脆甜的 黄心菜 、鲜嫩的 豌豆尖 ...

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”这个季节，尚湖人必不可少的食材便是萝卜。菜场里基本上每家蔬菜摊位都有萝卜售卖。与夏季萝卜相比，冬季萝卜的糖分积累较多，因此味道更为甘甜，同时水分充足，吃起来汁水丰富。

眼睛是我们身体最辛苦的器官之一，学习、工作、玩游戏、玩手机，每一样都离不开它。经常用眼的人大多会有觉得眼睛干涩、疲劳的时候，该怎么办呢？其实，有些食物对眼睛是有保护作用的，不仅能够缓解眼睛干涩疲劳等问题，还能减少白内障的发生呢。

要注意的是，野菜重在尝鲜，不要一次性进食过多，某些人群更应少吃或慎吃野菜，如孕妇、婴幼儿、胃肠消化功能不好、有野菜过敏史以及有肝脏等疾病史的人。另外，从食用角度来说，野菜不宜存放太久，同时要把握吃野菜的黄金时期，如荠菜要在未开花前吃。去挖野菜的时候还要注意安全。

上午出去办事，坐804公交车，还好，人不是很多。旁边的座位上，坐着一个老太太，皮肤黝黑，手脚利索，里面的空座上放着3棵大白菜，用塑料袋装着，还有一个塑料袋，装满了荠菜。 又上来一个老太太，环顾四周，对黑皮肤老太太说：“我坐里面吧。” 黑皮肤老太太说： ...

“摘不完，真的摘不完。”“喜欢挖野葱的闻着味就来了！”“我宣布这就是杭州冬天打野的天花板！” 最近，不少杭州网友在社交平台上晒出了自己挖野葱的攻略。冬日暖阳下，网友往往手拎一大袋野葱，还取了个响亮的名字——打野。

荠菜炒笋片。当下时令的家常小炒。 #抖音美食推荐官 #时令菜 ...

11月27日，在鲁山县张良镇前营村南的一大块荠菜地里，十多工人正在采收荠菜，仔细观察会发现这里的荠菜与本地的荠菜略微不同，叶片宽大又肥嫩。一旁的种菜大户黄替和合作伙伴、方诺公司负责人王广圈淳淳叮嘱工人们要把个别黄叶摘掉，用剪刀把带泥土的根须剪掉。