从今年5月开始，“牛肉价格下跌”就成为了热门话题。农业农村部数据显示，9月份第3周全国牛肉平均价格为每公斤68.31元，同比下降17.4%。截至10月21日，牛肉价格为61.46元/公斤。

水煮牛肉是一道非常受欢迎的川菜，以其麻辣鲜香著称。虽然通常认为这道菜在餐馆里才能做得正宗，但其实家庭制作也并不复杂。 下面是一个简单的家庭版水煮牛肉的做法，让你的晚餐从此不再只有素食。 材料准备 牛肉：适量（推荐选用牛里脊肉，肉质细嫩 ...

1名自称曾开牛肉汤店的网友，近日在网路Threads发文称台南部分店家以添加化学牛骨粉取代牛骨熬汤，引爆网友论战，遭影射使用进口牛肉的店家加入战局，先以「关店加捐1000万元做公益」作保证，许多网友坐看结局，叶姓业者22日下午秀出提告妨害名誉的报案单 ...

制作一道真正令人回味无穷的卤牛肉，远不止简单地将牛肉与调料混合炖煮那么简单。这是一门融合了食材挑选、腌制入味、精心卤制、巧妙浸泡与冷却，以及精致切割与搭配的烹饪艺术。 下面，我将为您深入解析卤牛肉制作中的每一个关键步骤，揭示那些卤肉 ...

🌟一盘烟火气十足的潮汕风味，入口滚烫且裹满汤汁的粿条，配上鲜脆的芥兰和嫩滑的牛肉，每一口都是极致的享受！😋 ...

他们家的特色是牛肉料理，价格实惠。炖牛肉就是纯牛肉，售价29元一份；牛小肉24元；牛肉炖黄花为22元；牛肉炖酸菜、萝卜、土豆等都是19元。而19元的炖肉套餐还附送免费米饭和咸菜，尤其令人满意的是肉量充足，足足有四两。此外，老板娘还会亲自为顾客加汤，服 ...

自贡小伙卖冷吃牛肉，鲫鱼熬红油，18斤红油炒20斤牛肉，根根实在 ...

在中国的美食世界中，牛肉作为一种受欢迎的食材，因其丰富的营养和独特的风味，早已成为了人们餐桌上的常客。然而，在这片沃土中，却有这样一种牛肉，它不仅仅是菜肴，更是文化的传承与历史的见证。今天，我们走进卫辉，探寻这个地方的非遗美食——杜记牛肉。 卫辉：非遗之城的魅力 卫辉，一个位于河南省的小城市，以其丰厚的文化底蕴和多元的历史背景而闻名。这里不仅有古老的建筑和悠久的历史，还有一系列传承百年的非物质文化 ...

人民网贵阳11月22日电 (记者高华)11月22日，贵阳市花溪区政府召开牛肉粉产业发展新闻发布会，会上，相关领导和部门介绍了花溪区牛肉粉产业发展相关情况。 据悉，花溪牛肉粉是花溪区的一道特色美食，为了将这道“特色小吃”打造成为“网红产业”，2022年 ...

前述市监所工作人员称，涉事商家并未登记在参展人员名单中。涉事商家告诉记者，自己到展会时已开展两天，看到别人的摊位不继续做了，给了对方一些牛肉干，就留下来在别人的摊位摆摊了，所以未曾向展会登记过。

央广网贵阳11月22日消息（记者杨贇）近年来，花溪牛肉粉产业在贵阳市花溪区委、区政府大力支持下蓬勃发展，逐步从“地方小吃”成长为“网红产业”。11月22日，花溪区政府举行新闻发布会，介绍了花溪区牛肉粉产业发展相关情况。据了解，花溪区坚定不移实施工业强 ...

在东莞南城的一家自助火锅店，食客们找到了真正的美味与实惠完美结合的地方——牛汇·鲜牛肉自助火锅。想象一下，鲜切雪花牛肉、嫩滑吊龙、丰腴鲜虾这些食材，竟然只需70.4元就能尽情享用，这实在是太令人惊讶了！ 由鲜牛肉、海鲜组合而成的单人自助 ...