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美食探索家 on MSN
1 天
这种面用猪血和面,全国仅有一个县有卖,是世界上最早的方便面
陕西麟游县的血条面是一种历史悠久的地方特色小吃,具有深厚的文化背景。相传唐代时期,李世民在麟游县的九成宫避暑期间,偶然品尝到了这种美食,由于他的喜爱,麟游血条面得以广泛传播,流传至今,成为当地人引以为豪的传统美食。
来自MSN
10 天
做手擀面时,和面要多加“2个料”,面条筋道不易断,爽滑不粘连
做手擀面时,只需在和面时增加“两种材料”,就能让面条筋道不易断且爽滑不粘。面食一直深受喜爱,尤其在北方,每个人几乎都喜欢面条,家家户户也都常吃面条,大街小巷的面馆生意火爆,这足以显示人们对面条的热爱。在我老家,人们尤其喜欢手擀面,手擀面的面馆总是生意 ...
来自MSN
14 天
和面、擀皮、调馅儿…… 现在的小孩哥小孩姐太厉害了!
11月9日,2024年鼓楼区中小学生劳动技能竞赛于南京市金陵汇文学校火热开赛。据了解,此次活动以“劳动启智,劳动润心”为主题,来自全区72所中小学共231名选手在这个“劳动比武擂台”同台竞技。 “中华小当家”有模有样 记者了解到,本次竞赛分为高中组 ...
临安新闻网
4 天
和面、醒面要在冬日夜间 三联索面打通泉乡共富路
如今,小小的索面已经变成了当地的名特产,也成为村民们的一大收入来源。据悉,三联村共组建31个索面工坊,并成立湍口泉乡农产品专业合作社。在合作社的帮助下,村民们统一制作工艺、统一通过网络进行销售,三联索面的产量也从最初的3万斤上升到了20万斤,销售额达200余万元,拓宽了村民们的共富路径。“以前农户们自己卖索面,价格基本上是八块十块,有了我们泉乡农产品专业合作社以后,我们以12块一斤从农户那里收购, ...
来自MSN
4 天
薄皮大馅透亮的菜包子怎么做?面点师详细讲解,从和面到调馅的过程
今天要和大家分享一种传统中式小吃——素包子的简易做法。包子以其薄皮大馅的独特风味,在中国的各个地方都广受欢迎。这个素包子的制作方法无需发酵,简单快捷,特别适合烹饪新手。 首先,我们需要准备以下食材:在一个小碗中,倒入500克面粉,加入 ...
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