11月17日，四川眉山迎来了一场餐饮界的盛会——“麻辣红包”首届中餐酱料论坛暨张登强中国水墨龙画展。此次活动以弘扬中餐酱料文化、促进产业创新发展为主题，不仅汇聚了全国餐饮界的精英，还以书画艺术点缀，为传统文化注入了独特韵味。 汇聚眉山 ...

在很多澳大利亚人眼中，中餐可能因其现炒现做、“镬气”十足而闻名。但您是否想过中餐也可以“预制”，只需简单加热 ...

这两年中餐出海成为大趋势，东南亚往往成为出海首站。仅新加坡地区2023年一年，就有来自中国的瑞幸、库迪、西少爷、蔡林记等十家餐饮品牌前往开店。今年，一点点、米村拌饭和马路边边等品牌加入了这一行列。

中餐烹饪技术虚拟仿真实训教学软件是一种利用虚拟仿真技术模拟真实烹饪环境和过程的互动学习平台。通过高度模拟真实的烹饪环境，为学生提供了一个不受时间和空间限制的实训平台。该软件涵盖了中餐烹饪的各个方面，从认识食材、搭配营养，到掌握各种烹饪技巧，再到最后的 ...

11月13日，一场备受瞩目的烹饪盛事——“2024国际中餐青年名厨排名赛”在海南省三亚市落下帷幕。来自全国近20个省市的140名青年厨师同台切磋，展现了各自对烹饪艺术的无限热情和高超技艺。

张亮麻辣烫联合创始人姜佰东打造超级品牌，帮加盟商持续盈利首先给大家分享一下张亮麻辣烫这16年来做的一些事情，一个是打造门店的盈利模型，一个是简化企业运营模型以及提升组织内驱力。

拜仁球员凯恩在海外版抖音对各国饮食进行了盲排（抖音随机生成，不知道下一个会出来什么），最终印度菜获得第一，墨西哥英国位居二三，中餐第五。 完整榜单： 1.印度 2.墨西哥 （挺不错的） 3.英国 4.希腊 （挺不错的） 5.中国 6.葡萄牙 7.德国 （可能我排低了） 8.西班牙 （太低了） 9.泰国 （没怎么吃过） 10.意大利 拜仁将在明日凌晨4:00主场迎战巴黎圣日耳曼。

近期，墨尔本Box Hill的街头出现了多个特价快餐的广告招牌，包括10澳元的台式卤肉饭便当、9.9澳元的老式东北盒饭、9.8澳元的盖浇饭。有附近商家对中餐“价格战”表示不满，但学者表示，在保证食品质量和安全的情况下，这对消费者来说“是件好事”。

凯达大饭店「家宴」中餐厅美味席卷韩国论坛，吸引韩国旅客抢订，业者表示，许多韩国客人来台后在社群分享食记，大讚猪肉料理很到味，吸引许多旅客前来朝圣，带动韩国客人成长2成，甚至在社群上还被誉为「猪肉餐厅」，意即最会做猪肉料理的餐厅，餐厅也为此新增韩国菜单 ...